Singel Malt Whiskey der Destillerie Keckeis
Nachdem der Brennmeister im Jahre 2008 mit dem Thema Whiskey loslegte, wurden bereits vier Jahre danach 80 % der gesamten Produktion dem Whiskey gewidmet. Eine perfekte Unternehmensphilosophie spiegelt sich in der steigenden Nachfrage wider. Für den Single Malt wird ein Teil der Gerste mit Buchenholzrauch gedarrt. Die Lagerung in amerikanischer Eiche mit Sherry-Vorbelegung und kristallklares Alpquellwasser aus dem Silvretta-Arlbergmassiv sorgen für ein gelungenes Finish. Das Ergebnis ist ein Single Malt mit leicht rauchigen Noten und Nuancen einer fruchtigen Banane. Kostet man seinen Single Malt, so versteht man, warum man hier vorbestellen sollte.